厳選された新鮮な黒毛和牛

取り扱うのがとても困難な最とび飛騨牛を始め、
品質のいいお肉に厳選した物のみをご提供しております。
特に最とび飛騨牛の「シャトーブリアン」や「最とびロース」などはお酒によく合い絶品です。

上質で選び抜かれた素材

お肉へのこだわり

肉本来の美味しさを味わってもらえるよう、職人たちが上質な食のご提供を致します。
美味しいお肉と美味しいお酒で是非、特別な時間を豊かに過ごし、心ゆくまご堪能下さい。

上質で選び抜かれた素材

お肉へのこだわり

肉本来の美味しさを味わってもらえるよう、職人たちが上質な食のご提供を致します。
美味しいお肉と美味しいお酒で是非、特別な時間を豊かに過ごし、心ゆくまご堪能下さい。

厳選した希少な最高品質A5ランク

人気メニュー

飛騨牛
上品な脂の甘みと肉本来のおいしさが際立つ「A5ランク飛騨牛」
塩タン
タン元はまるでバターの様でとても濃厚でおいしいです。
上ミノ
新鮮なものは鮮やかなピンク色。他店にはない味、ぜひ一度お召し上がり下さい。
楽しいひとときを…

お店の雰囲気

店内はアットホームな空間で、肩ひじ張らずにリラックスしてお過ごしいただけます。地元のお客様はもちろん、県外からのお客様も多いのが特徴です。

楽しいひとときを…

お店の雰囲気

店内はアットホームな空間で、肩ひじ張らずにリラックスしてお過ごしいただけます。地元のお客様はもちろん、県外からのお客様も多いのが特徴です。

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